Salsas para Tacos de Pescado Rebosado

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Ingredientes:

  • 1/2 Tomate Verde
  • 2 Chiles Habaneros
  • 1 Ajo
  • 1/2 Cebolla

Segunda Salsa:

  • 100 Gramos de Mayonesa
  • 100 Gramos de Crema
  • 2 Chiles Chipotle
  • ? Limon
  • Sal de Grano al Gusto

Les presentamos esttas ricas salsas para tacos de pescado rebosado, ve como se preparan los tacos Aqui

Preparacion de la primera salsa:

Iniciamos asando los tomates, podemos hacerlo en comal o algun sarten, despues agregamos los chiles habaneros, ajo y desgajamos la cebolla para poder asarla bien, debemos de estar moviendo para que no se quemen y nos sepa agrio el tomate.

Despues agregamos al vaso de la licuadora los ingredientes que asamos, enseguida agregamos nuestra sal de grano y ademas poca agua para moler, nuestra salsa debe de quedar especita y martajada.

Preparacion de la segunda salsa tipo aderezo

Comenzamos mezclando crema, mayonesa y dos chiles chipotles, ademas del medio limon, despues que lo mezclamos lo metemos a la licuadora para moler, al termino de licuar pasamos a un recipiente. Recuerden que a esta salsa no le agregue sal ya que la mayonesa tiene acides.

Video de la receta: Salsas para Tacos de Pescado Rebosado 

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