Gelatina Frutal
Ingredientes
- 2 Tazas de Leche Evaporada.
- 1 Lata de Leche Condensada.
- 1 Taza de Leche.
- 190 Gramos de Queso Crema (Philadelphia).
- 4 Cucharadas de Grenetina.
- 3 Cucharada s de Azucar.
- 2 Manzanas Picadas.
- 1/2 Kg de Fresa Picadas.
- 2 Mangos en Trocitos.
- Aceite.
- 1 Molde.
Preparacion de Gelatina Frutal
Vierte la mitad de las fresas en una olla con un poco de agua, agrega el azucar y mezcla muy bien hasta formar una mermelada. Retira del fuego y deja enfriar.
Hidrata la grenetina en 3/4 de taza de agua fria, deja reposar por unos minutos.
Licua la leche con la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, y la mitad de las frutas, agrega tambien la mermelada de fresa y unas gotas de colorante.
Engrasa el molde para poder desmoldar mas facilmente. Derrite la grenetina en el microondas o a bano maria.
Incorpora la grenetina a la mezcla preparada y mezcla. Vierte un poco de la mezcla en el molde y lleva al refrigerador hasta que cuaje un poco y una vez que esto suceda agrega un poco de la fruta que tienes.
Realiza este procedimiento en dos partes hasta terminar con todos los ingredientes. Finalmente decora a tu gusto y disfruta de esta gelatina frutal fria.
Receta en video
