Guisados para Tacos al Vapor para Negocio
Tacos al Vapor Para Negocio
Ingredientes
1/4 de Carne de Res para Deshebrar.
7 Papas Chicas.
2 Tazas de Frijoles Cocidos.
1 Pizca de Cominos en Polvo.
Manteca de Cerdo.
1 Hoja de Laurel.
Pimienta Negra.
...
Tacos al Vapor Para Negocio
Tacos al Vapor Para Negocio
Ingredientes
50 Laminas de Poli papel.
1 Chile Peron.
2 Kg de Tortilla Mediana.
15 Chiles Guajillos Anchos sin Semillas y sin Venas.
Relleno para Tacos al Vapor Carne deshebrada, papa...
Punta de Filete con Champinon y Rajas de Poblano
Punta de Filete con Champinon y Rajas de Poblano
Ingredientes
1 Kg de Punta de Filete de Res.
Ramas de Epazote.
1/2 Kilo de Champinon Limpio.
2 Chiles Poblanos Asados, sin Semillas y sin Piel.
1...
Como Hacer Frijoles Puercos
Como Hacer Frijoles Puercos
Ingredientes
3/4 de Frijoles Peruanos de la Olla
4 Salchichas de Pavo.
100 Gramos de Tocino.
250 Gramos de Chorizo.
6 Chiles Gueros Largos en Escabeche.
Chicharron de Cerdo.
70 Gramos de...
Aporreadillo o Aporreado Estilo Michoacan.
Aporreadillo o Aporreado Estilo Michoacan.
Ingredientes
250 Gramos de Carne Seca o Cecina.
5 Huevos.
2 Chiles Serranos.
1 Diente de Ajo.
5 Jitomates.
1 Chile Peron.
2 Clavos de Olor.
1 Trozo de Cebolla.
4...
Carnitas Estilo Michoacan
Carnitas Estilo Michoacan
Ingredientes
3 Kg de Carne de Cerdo Surtido. (Maciza, costilla, buche, cuero, gorditos, etc.)
1 Taza de Agua.
3 Cucharadas de Sal.
2 Kg de Manteca de Cerdo.
Cazo de Cobre.
Preparacion de Carnitas...
