Gelatina Flotante | Deliciosos postres

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Ingredientes:

  • 1 Lata de Leche Condensada.
  • 3 Cucharadas de Grenetina en Polvo
  • 1 Lata de Leche Evaporada.
  • Queso Philadelphia.
  • Gelatina Sabor Uva (gelatina de su preferencia).
  • 1/2 Taza de Agua Fria.
  • Aceite.

Preparacion de Gelatina Flotante:

Iniciamos hidratando nuestra grenetina,  vaciamos las 3 cucharadas de grenetina en la taza de agua. Tardara unos 5 minutos aproximadamente.

Enseguida engrasamos nuestro molde con poco aceite y un papel para disolver en todo el molde.

La gelatina la prepararemos con 3 tazas de agua hirviendo para que nos quede un poco mas dulce.

Ya que nuestra grenetina esta durita llevaremos al horno de microondas o en bano maria para deshacerla.

Procedemos a revolver todos los ingredientes.

En nuestra licuadora agregaremos, queso philadelphia, leche evaporada, leche condensada y la grenetina liquida.

Despues de licuar lo vaciamos en nuestro molde y pasamos al congelador por una hora, para que quede duro.

Agregamos en un pocillo las tres tazas de agua caliente e incorporamos nuestra gelatina y disolvemos muy bien, estamos moviendo hasta que se enfrie.

Una vez frio sacamos nuestro molde y nos pojamos poco las yemas de los dedos y en el mismo molde despegamos la gelatina.

Por ultimo vaciamos la gelatina y dejamos que se valla incorporando con la base, la gelatina se incorpora y hace que suba la base.

Metemos al refrigerador y esperamos que quede lista y durita.

Solo queda partir tu gelatina flotante y disfrutar.

Video de la Receta:

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