Guisados para Tacos al Vapor para Negocio

Tacos al Vapor Para Negocio Ingredientes 1/4 de Carne de Res para Deshebrar. 7 Papas Chicas. 2 Tazas de Frijoles Cocidos. 1 Pizca de Cominos en Polvo. Manteca de Cerdo. 1 Hoja de Laurel. Pimienta Negra. ...

Tacos al Vapor Para Negocio

Tacos al Vapor Para Negocio Ingredientes 50 Laminas de Poli papel. 1 Chile Peron. 2 Kg de Tortilla Mediana. 15 Chiles Guajillos Anchos sin Semillas y sin Venas. Relleno para Tacos al Vapor Carne deshebrada, papa...

Punta de Filete con Champinon y Rajas de Poblano

Punta de Filete con Champinon y Rajas de Poblano Ingredientes 1 Kg de Punta de Filete de Res. Ramas de Epazote. 1/2 Kilo de Champinon Limpio. 2 Chiles Poblanos Asados, sin Semillas y sin Piel. 1...

Como Hacer Frijoles Puercos

Como Hacer Frijoles Puercos Ingredientes 3/4 de Frijoles Peruanos de la Olla 4 Salchichas de Pavo. 100 Gramos de Tocino. 250 Gramos de Chorizo. 6 Chiles Gueros Largos en Escabeche. Chicharron de Cerdo. 70 Gramos de...

Aporreadillo o Aporreado Estilo Michoacan.

Aporreadillo o Aporreado Estilo Michoacan. Ingredientes 250 Gramos de Carne Seca o Cecina. 5 Huevos. 2 Chiles Serranos. 1 Diente de Ajo. 5 Jitomates. 1 Chile Peron. 2 Clavos de Olor. 1 Trozo de Cebolla. 4...

Carnitas Estilo Michoacan

Carnitas Estilo Michoacan Ingredientes 3 Kg de Carne de Cerdo Surtido. (Maciza, costilla, buche, cuero, gorditos, etc.) 1 Taza de Agua. 3 Cucharadas de Sal. 2 Kg de Manteca de Cerdo. Cazo de Cobre. Preparacion de Carnitas...

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