Gelatina de Zanahoria
Ingredientes
-
- 1 Taza de Crema.
- 3 Zanahorias.
- 1 Lata de Leche Condensada.
- Molde para Gelatina.
- 1 Lata de Leche Evaporada.
- 1 Gelatina de Naranja.
- 100 Gramos de Nuez Picada.
- 1 1/2 Taza de Durazno en Almibar en Trocitos.
- 2 Cucharadas de Grenetina.
- 1/4 de Taza de Agua Fria.
Preparacion de Gelatina de Zanahoria.
Primeramente hidrata la grenetina en el cuarto de agua fria y reserva.
En una taza de agua caliente disuelve la gelatina y reserva.
Por otra parte ralla las zanahorias, en un recipiente agrega la crema, la leche evaporada asi como la condensada mezcla perfectamente.
Adiciona a la mezcla la zanahoria rallada y la nuez, asi mismo incorpora los duraznos.
Enseguida disuelve la grenetina puede ser en el microondas o a bano maria si asi lo prefieres.
Prepara el molde de la gelatina rocialo con aceite en aerosol para que no se pegue la gelatina y pueda salir muy facilmente.
A la mezcla que tienes reservada incorpora la grenetina y enseguida vacia en el molde, lleva al congelador unicamente por unos minutos no tiene que cuajar.
Saca la gelatina del congelador y agrega la gelatina de naranja mueve un poco esto con la finalidad de que la gelatina se vaya hasta el fondo del molde.
Mete al congelador por varias horas hasta que cuaje perfectamente.
Finalmente decora a tu gusto y disfruta este delicioso postre.
Receta en video:
