Gelatina de Mosaico Fresa y Tres Leches
Ingredientes
- 2 sobres de Gelatina de Fresa Preparada en agua y Cortada en Cubitos.
- 4 Cucharadas de Grenetina.
- 1 Taza de Fresa Picada en Cubitos.
- 225 Gramos de Media Crema.
- 1 Lata de Leche Evaporada.
- 1 Lata de Leche Condensada.
- 1/2 Taza de Agua Fria.
- 1 Molde.
- Aceite en Aerosol.
Preparacion de Gelatina de Mosaico Fresa y Tres Leches.
Vierte la grenetina en la media taza de agua, disuelve y deja reposar por aproximadamente diez minutos.
Engrasa el molde con el aceite en aerosol ayudate con una servilleta para untar perfectamente y no se tenga problema al momento de desmoldar.
Lleva el molde al refrigerador. Agrega las tres leches al vaso de la licuadora y mezcla pero sin licuar mucho tiempo.
Derrite la grenetina en el microondas o bien a bano maria y agregala al vaso de la licuadora. Licua nuevamente.
Enseguida en el molde coloca una parte de los cubitos de la gelatina de fresa, anade la mitad de los cubitos de fresas y la mitad de las tres leches.
Lleva el molde al congelador por unos minutos y despues realiza en mismo procedimiento con los ingredientes restantes.
Finalmente deja cuajar y sirve bien fria.
Receta en video
