Guisado de Pollo Facilisimo
Ingredientes
- 2 Pechugas de Pollo sin Hueso.
- 1 Cebolla Finamente Picada.
- Aceite de Oliva.
- 1 Taza de Champinones.
- Pimienta Negra.
- 1 Cucharada Cafetera de Oregano.
- Sal.
- 1 Cucharada de Caldo de Pollo en Polvo.
- 4 Jitomates.
- 2 Trocitos de Apio.
Preparacion de Guisado de Pollo Facilisimo
Para comenzar corta las pechugas de pollo, salpimienta el pollo, y colocalo en un recipiente.
Rebana el apio y corta los jitomates en cubitos. En una cacerola con aceite de oliva caliente frie el pollo, cuando ya este cocido el pollo agrega la cebolla con el ajo y deja acitronar.
Despues adiciona los champinones, el jitomate, el apio, el caldo de pollo en polvo, el oregano seco mezcla perfectamente y agrega un poco de sal.
Deja cocinar por unos minutos y enseguida agrega el caldo de pollo. Espera a que hierva y retira del fuego.
Finalmente sirve y disfruta caliente.
Receta en video
