Ensalada de pasta con vinagreta

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Ensalada de pasta con vinagreta

Ingredientes

  • 2 Tazas de Pasta de Tornillo Cocida.
  • 50 Gramos de Queso Panela.
  • 2 Jitomates.
  • 1 Lata de Elote.
  • Hojas de Lechuga Sangria.

Para la Vinagreta.

Ingredientes

  • 1/2 Taza de Aceite de Oliva.
  • 2 Taza de Cebolla Picada.
  • 1 Pisca de Ajo en Polvo.
  • 1/4 de Taza de vinagre de Manzana.
  • Pimienta Negra.
  • 1 Cucharada de Mostaza.
  • Sal la Necesaria.

Preparacion de Ensalada de Pasta con Vinagreta

Para comenzar lava y desinfecta las hojas de lechuga y enseguida rebana en trozos un poco grandes y colocala en un recipiente grande.

Rebana los jitomates en gajitos y reune con la lechuga, incorpora la pasta, el elote, el queso panela en trocitos pequenos y mezcla.

A continuacion para la vinagreta utiliza otro recipiente y vierte el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la mostaza y mezcla perfectamente para despues agregar el ajo en polvo, la pimienta y la sal necesaria.

Una vez que ha mezclado muy bien los ingredientes de la vinagreta incorpora la cebolla picada puedes omitir esta si asi lo prefieres, y en su lugar puedes agregar cilantro o perejil.

Finalmente sirve la ensalada y bana con la vinagreta te encantara ademas de deliciosa es muy saludable.

Receta en video

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