Ensalada de pasta con vinagreta
Ingredientes
- 2 Tazas de Pasta de Tornillo Cocida.
- 50 Gramos de Queso Panela.
- 2 Jitomates.
- 1 Lata de Elote.
- Hojas de Lechuga Sangria.
Para la Vinagreta.
Ingredientes
- 1/2 Taza de Aceite de Oliva.
- 2 Taza de Cebolla Picada.
- 1 Pisca de Ajo en Polvo.
- 1/4 de Taza de vinagre de Manzana.
- Pimienta Negra.
- 1 Cucharada de Mostaza.
- Sal la Necesaria.
Preparacion de Ensalada de Pasta con Vinagreta
Para comenzar lava y desinfecta las hojas de lechuga y enseguida rebana en trozos un poco grandes y colocala en un recipiente grande.
Rebana los jitomates en gajitos y reune con la lechuga, incorpora la pasta, el elote, el queso panela en trocitos pequenos y mezcla.
A continuacion para la vinagreta utiliza otro recipiente y vierte el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la mostaza y mezcla perfectamente para despues agregar el ajo en polvo, la pimienta y la sal necesaria.
Una vez que ha mezclado muy bien los ingredientes de la vinagreta incorpora la cebolla picada puedes omitir esta si asi lo prefieres, y en su lugar puedes agregar cilantro o perejil.
Finalmente sirve la ensalada y bana con la vinagreta te encantara ademas de deliciosa es muy saludable.
Receta en video
