Costillas de Cerdo en Chile Negro
Costillas de Cerdo en Chile Negro
Ingredientes
1 Kg de Costilla de Cerdo.
2 Tazas de Jugo de Naranja.
100 Gramos de Chile Negro sin Semillas.
2 Clavos de Olor.
1 Cucharadita de Azucar.
2 Dientes...
Pollo Estilo Sinaloense
Pollo Estilo Sinaloense
Ingredientes
1 1/2 Kg de Pollo.
3 Papas Cocidas.
3 Calabazas.
1 Cebolla.
8 Jitomates.
1 Cucharada Cafetera de Chile Piquin en Polvo.
Lechuga Picada.
1 Cucharada de Oregano Seco.
4 Cucharadas de...
Discada Nortena a mi Estilo
Discada Nortena a mi Estilo
Ingredientes
700 Gramos de Pulpa de Cerdo.
200 Gramos de Chorizo.
750 Gramos de Carne de Res (Punta de Filete).
200 Gramos de Tocino.
5 Salchichas de Pavo.
Manteca de Cerdo.
...
Palomitas de Pollo Para el Dia del Nino
Palomitas de Pollo Para el Dia del Nino
Ingredientes
1 Kg de Carne Molida de Pollo.
1 Cucharada Cafetera de Cominos en Polvo.
Sal.
1 Cucharada Cafetera de Ajo en Polvo.
Salsa BBQ (para acompanar).
1...
Pechugas Rellenas con Salsa Especial
Pechugas Rellenas con Salsa Especial
Ingredientes
6 Piezas de Bistec de Pollo Aplanadas.
200 Gramos de Tocino en Trozos.
6 Piezas de Jamon Picado.
1 Taza de Pina en almibar en Trozos.
3 Huevos.
2 Tazas...
Como Hacer Arroz Rojo
Como Hacer Arroz Rojo
Ingredientes
1 1/2 Taza de Arroz.
1/4 de Taza de Chicharos Frescos.
1 Cucharada de Caldo de Pollo en Polvo.
3 Jitomates.
1 Trozo de Cebolla.
3 1/2 de Taza de Agua.
...
Enchiladas de Chile Ancho
Enchiladas de Chile Ancho
Ingredientes
200 Gramos de Chile Ancho.
4 Papas.
Manteca de Cerdo.
200 Gramos de queso Anejo.
400 Gramos de Chorizo.
1 Cebolla Finamente Picada.
4 Dientes de Ajo.
10 Pimientas.
24 Tortillas...
Pollo Jalapeno
Pollo Jalapeno
Ingredientes
1 Kg de Pollo.
6 Papas Medianas.
1 Cucharada de Cilantro Picado.
4 Chiles Jalapenos.
3/4 de Taza de Aceite de Oliva.
1 Trozo de Mantequilla.
5 Clavos de Olor.
1 Cucharada de...
Chiles Anchos Rellenos
Chiles Anchos Rellenos
Ingredientes
5 Chiles Anchos.
100 Gramos de Queso Fresco.
5 Papas Medianas.
1 Taza de Harina de Trigo.
5 Huevos.
1 Trozo de Mantequilla.
Aceite.
Sal.
Preparacion de Chiles Anchos Rellenos.
Primeramente coloca las papas...
Pasta a la Hawaiana
Pasta a la Hawaiana
Ingredientes
1 Taza de Crema Acida.
Perejil Picado.
1 Taza de Queso Oaxaca Rayado.
200 Gramos de Pasta de Codo #3.
1 Trozo de Cebolla.
1 Trozo de Mantequilla.
Sal.
1 Taza...