Arroz con Leche
Ingredientes
- 1/4 de Arroz.
- 100 Gramos de Pasas.
- 2 Cucharadas de Vainilla.
- 1 Raja de Canela.
- 3 Tazas de Agua.
- 1 Litro de Leche.
- Azucar Mascabado.
- 1 Lata de Leche Condensada.
- 1 Lata de Leche Evaporada.
Preparacion de arroz con leche
Para comenzar lava perfectamente el arroz cuando el agua sale transparente es senal de que esta limpio.
En una olla vierte las tazas de agua, el arroz y la raja de canela y llevala a la estufa para que hierva.
Cuando el agua se ha consumido incorpora la leche evaporada, y del litro de leche agrega la que consideres necesaria depende de que tan espeso o liquido prefieras.
Una vez que ya esta hirviendo revisa que este bien cocido el arroz y cuando esto ocurra anade la leche condensada, mezcla perfectamente y si le falta dulce agrega cuatro o cinco cucharaditas de azucar mascabado.
Finalmente agrega la vainilla asi como las pasas, deja hervir unos minutos mas y prueba si esta bien de dulce, sirve y espolvorea un poco de canela en polvo te encantara.
Receta en video
https://www.youtube.com/watch?v=0V300gN8g1c
