Agua de Cuaresma

Ingredientes

  • 2 Betabeles.
  • 1/2 Melón Chino.
  • 2 Plátanos.
  • 1/4 Lechuga Romana.
  • 2 Naranjas Dulces.
  • Azúcar.
  • 1 Taza de Cacahuates Tostados sin Sal.

Preparación de Agua de Cuaresma.

Para comenzar retira la cáscara de los betabeles, córtalos en trozos grandes. Llévalos a cocer en dos litros de agua.

Rebana la lechuga finamente, lava y desinfecta. Retira las semillas del melón así como la cáscara y córtalo en trocitos. Reserva.

Realiza el mismo procedimiento con el plátano así como con las naranjas y reserva junto con el melón. Cuando ha pasado el tiempo para desinfectar la lechuga reúnela con la fruta y los cacahuates.

Cuando el betabel ya está cocido retira del fuego y deja enfriar el agua, mientras tanto pica el betabel en cuadritos y reserva con la demás fruta.

Incorpora el agua donde se coció el betabel al recipiente donde está la fruta, agrega dos litros más de agua, añade hielo y endulza al gusto con el azúcar.

Finalmente sirve y disfruta bien fría.

Receta en video

DEJA UNA RESPUESTA