Flan de Naranja

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Ingredientes

  • 7 Huevos.
  • 1 Taza de Azucar.
  • 2 Cucharadas de Ralladura de Naranka.
  • 1 Lata de Leche Condensada.
  • 3/4 de Jugo de Naranja.
  • 1 Lata de Leche Evaporada.
  • Papel aluminio necesario para tapar nuestro molde.
  • 1 1/2  Cucharadas de Vainilla.

Primeramente Precalentamos el horno a 180?C antes de iniciar el flan.

Preparacion de Flan de Naranja

Iniciamos poniendo a calentar una cacerola y agregamos la azucar para preparar el caramelo, hay que estar moviendo para que podamos deshacer la azucar.

Agregamos al molde el caramelo que hicimos.

En nuestra licuadora agregamos, leche condensada y evaporada, huevos, jugo de naranja, vainilla y por ultimo ralladura de la naranja.

Licuamos y enseguida incorporamos en nuestro molde.

El papel aluminio lo ocuparemos para envolver o tapar nuestro molde.

En un molde mas grande ponemos agua y ahi dentro el molde donde tenemos nuestro flan, despues ponemos en el horno y lo dejaremos durante una hora.

Hay que estar revisando nuestro flan que no se consuma toda el agua.

Por ultimo lo metemos al refrigerador para que se endurezca.

Solo resta partir y disfrutar de nuestro rico flan de naranja.

Receta en Video

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