Ingredientes para salchicha asada
- 3/4 de Salchichas de Pavo.
- 1 Lata de Chile Chipotle.
- 2 Cebollas Medianas.
- 4 Jitomates.
- 1 Cucharada de Ajo Procesado o un ajo picado.
Ingredientes para salchicha en Catsup
- 4 Salchichas.
- Cilantro al gusto.
- Catsup la Necesaria.
- Sal algusto.
Preparacion de Salchicha guisada
En primer lugar iniciamos rebanando las salchichas en ruedas pero no tan delgaditas para que tenga sabor.
Una vez terminado continuamos partiendo las dos cebollas por la mitad y despues en medios circulos.
Enseguida hacemos lo mismo con el jitomate, si queremos lo podemos rebanar un poco mas pequeno.
Ponemos una cacerola en la lumbre con poco aceite en el fuego y esperamos a que caliente.
Unan vez caliente comenzamos a agregar la salchicha y dejamos que dore un poco.
Por consiguiente incorporamos la cebolla para que valla acitronando. Ademas de la cucharada de ajo junto con un poco de sal y movemos para que no se queme.
Al final agregamos el jitomate ya que si lo hacemos al iniciamos no dejamos que la cebolla se acitrone como debe de ser.
Por ultimo adicionamos el chile chipotle y tapamos la cazuela y dejamos a fuego lento para que el jitomate suelte el juguito y tenga mucho mas sabor.
Recuerden probar de sal si hace falta agregar la necesaria.
Ya que esta listo preparamos y comemos a nuestro gusto.
Preparacion de tostas de Salchicha en Catsup
Para empezar tomamos las salchichas y las rebanamos en circulos y ponemos en un refractario.
El cilantro lo lavamos y desinfectamos, despues hacemos lo posible por picar muy finamente para que tenga mejor sabor. Y agregamos a alas salchichas.
Por ultimo incorporamos la catsup de acuerdo a lo que necesite y vamos revolviendo.
Agregamos poca sal al gusto.
Ya listo preparamos en una tostada y a disfrutar.
Receta en video
