Croquetas de atun con queso crema

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Ingredientes

  • 1 Barra de queso crema, dejar en temperatura ambiente.
  • 2 Atunes.
  • 1/2 Taza de pimiento .
  • 1 Huevo.
  • 1/4 de Taza ya picada .
  • 1 ? Taza y media de Pan Molido.
  • Sal la necesaria.
  • Aceite el necesario.

Preparacion deĀ  Croquetas de atun con queso crema

Iniciamos en un recipiente poniendo el queso crema y comenzamos a cremar o deshacerlo, incorporamos la cebolla, pimiento latas de atun.

Adicionamos poca sal y continuamos mezclando, incorporamos huevo.

Agregamos la mitad de pan molido para que al hacer nuestras croquetas no nos quedes suaves.

Lista la mezcla preparamos la forma de nuestras croquetas de atun a nuestro gusto.

Con nuestra mano hacemos la forma de la croqueta y la pasamos al pan molido que nos quedo, ya teniendo todas las croquetas de atun listas continuamos con el siguiente paso.

En un sarten agregamos lo suficiente de aceite y ponemos en la lumbre, dejamos que caliente, una vez caliente agregamos las croquetas y dejamos freir.

Ten cuidado de hacerlo lento ya que puedes quemarte.

Hay que cuidar la croqueta y estar dando vueltas a la misma para que no se nos queme, una vez listas sacamos del sarten y listo a disfrutarlas.

Al sacarlas puedes poner en papel absorbente para la grasa y a comer.

Receta en video

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