Birria de Pollo a mi Estilo

Birria de Pollo a mi Estilo Ingredientes 2 Kg. De Pollo. 4 Chiles Anchos. 2 Chiles Morita. 1/2 Cebolla. 2 Guajillos anchos. 1/4 de Cuchara de Oregano. 2 Dientes de Ajo. 1/4 de Cucharada de Cominos...

Receta de Chiles Rellenos

Chiles Rellenos de Picadillo Ingredientes 4 Chiles Poblanos. 1 1/2 Taza de Harina de Trigo. 4 Huevos. Picadillo Para el Relleno. 100 Gramos de Queso Fresco. 4 Jitomates. 1/2 Cebolla. 2 Dientes de Ajo. 1...

Empanadas de Pollo Rellenas sin Masa

Empanadas de Pollo Rellenas sin Masa Ingredientes 1 Kg. De Carne Molida de Pollo de Pierna y Muslo. 100 Gramos de Jamon. 1 Cucharada de Caldo de Pollo en Polvo. 2 Cucharadas de Perejil Picado. 1...

Pollo a la Mostaza

Pollo a la Mostaza Ingredientes 2 Pechugas de Pollo Medianas. 1 Barra de Queso Crema. 3 Cucharadas de Mostaza. 1/2 Taza de Vino Blanco. 1 Trozo de Mantequilla sin Sal. 2 Cucharadas de Cebolla Picada. 1...

Alitas Estilo Bufalo

Ingredientes 1/2 Cucharada De Chile En Polvo. 1 Kg de Alitas de Pollo. 1/2 Cucharada De Paprika. Pimienta Negra Molida. 1/2 Cucharada De Ajo En Polvo. 1 Cucharada De Salsa Inglesa. 1/2 Taza De Harina...

Agujas de Res con Calabazas

Ingredientes 1 Kg de Agujas de Res. 7 Tomates Verdes. 6 Jitomates. 1 Cebolla Mediana. 2 Dientes de Ajo. 3 Chiles Serrano. 2 Calabazas de Castilla. 200 Gr de Crema. Pimienta Negra Molida. Sal. Preparacion De...

Carne En Su Jugo

Ingredientes 3/4 Kg De Bistec de Res Preferentemente De Paleta. 1/2 Kg de Tomate Verde. 2 Cucharadas de Caldo de Pollo en Polvo. 1/4 Kg de Tocino. Pimienta Negra Molida. 2 Dientes de Ajo. 1...

Pollo con Chorizo

Ingredientes 2 Kg de Pollo. 6 Jitomates Grandes. 2 Dientes de Ajo. 4 Cebollitas Cambray. 1/2 Cebolla. 3 Papas Grandes. Sal 3 Chiles Poblanos Asados y Desvenados. 150 Grs. De Chorizo. Pimienta Negra. 2 Cucharadas...

Pollo a la Naranja Estilo Oriental

Ingredientes 1 Kg de Pollo Muslo y Pechuga Salsa de soya 1 Cebolla Mediana 5 Rabitos de Cebolla Cambray 1 Dientes de Ajo 5 Cucharadas de Azucar Mascabado 1 Pedacito de Jengibre 2 Zanahorias 1...

Atole De Grano Estilo Michoacan

Ingredientes 2 Docenas de Elote 1 Manojo de Anis 4 Chiles Poblanos 1 Chile Jalapeno 1/2 Kg de Masa Sal Preparacion de Atole de Grano Estilo Michoacan Primero limpia los elotes retira las hojas y el pelo,...

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